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水果,無疑是生(sheng)活中最(zui)建議大家ye)緣氖澄wu)之一,味道酸(suan)甜(tian)可口,營(ying)養物(wu)質豐富且多樣。冬季天(tian)寒地燥(zao),本(ben)身(shen)是一個(ge)缺水的“時節(jie)”,在這個(ge)季節(jie)多吃點(dian)水果未嘗不是一件(jian)好事,水果本(ben)身(shen)是一種多水的食物(wu),補(bu)充水分(fen)的同時還可以補(bu)充各種營(ying)養物(wu)質,為您的冬季可以適(shi)shi)dang)解憂(you)。但是很多人總是存在一些(xie)疑問︰冬天(tian)這麼冷,吃水果是否會(hui)傷害到(dao)我們的胃腸,影響胃腸正常的功(gong)能?其實(shi)而言,您所想的事情並不靠(kao)譜(pu),關于“冬天(tian)吃水果”這件(jian)事,還請您科學看待。

冬天(tian)吃水果,是否會(hui)傷腸胃?

很多人感覺水果太涼了,食用一定會(hui)傷胃,特別是對(dui)于很多女性朋友來說(shuo)。但是,從食物(wu)營(ying)養學角度來看,水果本(ben)身(shen)並無“涼熱”之分(fen),何(he)為涼性食物(wu)?哪種食物(wu)又為熱性食物(wu)?這個(ge)理念(nian)從現代科學角度來看本(ben)身(shen)不存在。

對(dui)于水果來說(shuo),只要(yao)您不對(dui)某種水果存在過敏問題,正常人其實(shi)是完全可以放心食用的。另外,很多人可能在吃完水果之後會(hui)出現拉肚子、腹痛(tong)等身(shen)體反應,但這並不代表著水果有問題,這和個(ge)人shuo)奶逯視泄兀 扛ge)人對(dui)于“溫(wen)度”的耐受都是不一樣的,有些(xie)人一旦吃了溫(wen)度低一點(dian)的食物(wu)就(jiu)會(hui)出現腹瀉等反應,就(jiu)算喝了涼水也會(hui)表示出一定的不舒服(fu),但這並不代表任(ren)何(he)人都吃不了溫(wen)度較低的食物(wu)。

所以,吃水果和傷腸胃之間並無關系,主要(yao)和人體對(dui)于溫(wen)度的耐受程度有關。

冬天(tian),一吃水果就(jiu)拉肚子,主要(yao)和三方面原因有關︰

果糖(tang)不耐受︰

有的人一吃水果就(jiu)會(hui)拉肚子,很可能是由于“果糖(tang)不耐受問題”,所謂的“果糖(tang)不耐”,也就(jiu)是身(shen)體不能很好(完全)的去消化(hua)果糖(tang),就(jiu)像“乳(ru)糖(tang)不耐受”一樣。水果中的果糖(tang)進入(ru)身(shen)體之後,身(shen)體中的果糖(tang)載體不夠用,那自然就(jiu)會(hui)有一些(xie)果糖(tang)沒(mei)有被吸收,這些(xie)沒(mei)有被吸收的果糖(tang)就(jiu)會(hui)進入(ru)腸道,因此就(jiu)會(hui)導致(zhi)腸內(na)滲透壓升高,導致(zhi)腸道運動出現異常,因此就(jiu)會(hui)出現腹瀉、肚痛(tong)等ren)侍狻/p>

對(dui)于水果本(ben)身(shen)存在過敏問題︰

如果有某個(ge)人對(dui)于某種水果存在過敏或者不耐受問題,當(dang)其食用了這種水果之後,很可能會(hui)出現“腹瀉”等ren)侍狻/p>

您吃的水果已(yi)經被污染︰

這也cai)淺醞晁 魷擲 親擁缺硐值囊輝蛟 潁 械乃 贍芤yi)經被一些(xie)致(zhi)病細菌等ren)?sheng)物(wu)、寄生(sheng)蟲(chong)等有害物(wu)質污染,恰巧您並沒(mei)有洗(xi)淨此果,那同樣會(hui)增加腹瀉等ren)侍獾姆fa)生(sheng)風險。

也就(jiu)是說(shuo),吃完水果之後拉肚子並不一定代表著“傷胃”,也不代表著水果很涼,請您根據原因對(dui)號入(ru)座。

冬天(tian)如何(he)吃水果更健康?

雖(sui)然是冬天(tian),吃水果也應該到(dao)量︰

雖(sui)然冬天(tian)寒涼,但這並不是您不吃水果的理由。冬天(tian)缺水干燥(zao),吃水果是為身(shen)體補(bu)充水分(fen)的一件(jian)靠(kao)譜(pu)之事,食用同樣應該到(dao)量,每日進食水果應該滿足200—350克,每日進食水果的種類要(yao)在三種以上,不可長時間拘泥(ni)于同一種水果。

如果您對(dui)溫(wen)度的接受程度很低,建議您可以選擇食用“加熱後的水果”︰

如果您實(shi)在難以yue)郵ldquo;溫(wen)度較低的食物(wu)”,建議您完全可以yue)  zheng)熱、煮熱之後食用,加熱所導致(zhi)的水果營(ying)養流失並不大,沒(mei)有您想象的那樣多。而且在水果加熱熟制之後,還會(hui)減少縴維素等ren)wu)質shi)dui)消化(hua)道的刺激(ji),對(dui)于老(lao)人和孩(hai)子本(ben)身(shen)是一種靠(kao)譜(pu)的選擇。

多吃顏色鮮艷的水果︰

相(xiang)比較多種水果,建議大家可以在生(sheng)活中多吃一些(xie)顏色鮮艷的水果,比如說(shuo)橙(cheng)子、橘子、葡(pu)萄、紅心火龍果、芒(mang)果等水果,這樣的水果中更富含(han)原花青素、番茄紅素、胡蘿卜素等植物(wu)色素,對(dui)于身(shen)體有更靠(kao)譜(pu)的補(bu)充作用。

冬季,吃水果是一件(jian)符合(he)時節(jie)的事情,不會(hui)傷腸胃,也不會(hui)有所謂的“寒涼水果”之說(shuo)。請您健康吃水果,科學吃水果,願多水且美味的水果可以給您的冬日增添(tian)一抹色彩(cai)。

責任(ren)編(bian)輯︰李昕

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